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Selbstgemachter Tee
Er hat viele Gesichter und vermutlich genau deshalb umso mehr Anhänger: Tee ist in seinen verschiedenen Ausführungen ein Hochgenuss der Sinne! Mit unseren Tipps stellen Sie Ihre eigene Teemischung her. Mehr erfahren
Erntedankfest
Im Herbst ist Erntezeit: Viele Sorten sind endlich reif! Sie können sich zum Glück auf das Supermarktangebot verlassen. Doch lange war das anders. Eine reichhaltige Ernte war Voraussetzung, um gut durch das nächste Jahr zu kommen. Die Freude über einen ertragreichen Anbau wird darum in vielen Kulturen noch heute mit einem Erntedankfest gefeiert. Greifen Sie diesen schönen Brauch mit Ihrer Familie auf! Mehr erfahren
Wintergetränke
Die kalte Jahreszeit muss nicht ungemütlich sein, wenn Sie sich hin und wieder ein leckeres Wintergetränk gönnen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie die Wärme, die diese köstlichen Getränke mit sich bringen. Mehr erfahren
Süßes-Knabbereien
Süßes & Knabbereien Ein Stückchen Schokolade hier, ein bisschen Knabbergebäck da – gegen den kleinen Appetit zwischendurch etwas naschen und knuspern, gehört für viele Menschen einfach zu einem genussvollen Leben dazu. Und das ist auch richtig so! Wie bei fast allen Dingen kommt es aber auch bei Süßigkeiten und anderen Snacks auf das richtige Maß an. So werden viele Leckereien zur Kalorienfalle, wenn zu oft zugegriffen wird. Hin und wieder genossen, können sie aber durchaus auch positive Effekte haben und sich auf das Wohlbefinden und die Stimmung auswirken. Egal ob Süßes oder Salziges, Eis oder Bonbons – bei uns erfahren Sie, was in Ihrem Lieblingssnack steckt und wie Sie die kleinen Sünden auch in einen gesunden Lebensstil einbinden können. Lesen Sie weiter Mehr erfahren
Adventszauber
Leuchten die Augen Ihrer Kinder vor Vorfreude auf Weihnachten? Bei uns gibt's Tipps, wie Sie ihnen die Wartezeit verkürzen und gemeinsam den Advent genießen. Mehr erfahren
Öle
Öle: Vielfalt aus dem Pflanzenreich Butter oder Margarine geben nicht mehr allein den Ton in der Küche an. Pflanzenöle bieten geschmacklich Abwechslung und ein wertvolles Plus für die Gesundheit. Das Olivenöl hat sich längst einen Stammplatz in der deutschen Küche erobert. Es lässt uns an Urlaub, Sonne und Meer denken. Zudem bietet es neben Geschmack Gesundheit pur, denn von seinem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren profitieren Herz und Blutgefäße. Auch die Konkurrenz aus Raps, Disteln, Mais und anderen pflanzlichen Rohstoffen hat Einiges zu bieten... Olivenöl wird aus den Früchten des Ölbaumes gewonnen. Seine Farbe variiert von grün bis goldgelb - grünes Öl enthält mehr Chlorophyll, gelbes mehr Carotin - doch die Farbe sagt nichts über die Qualität aus. In folgende Güteklassen wird eingeteilt. "Extra nativ" steht für kalt gepresstes Olivenöl bester Qualität. Auch Öle mit der Aufschrift "extra virgin"… Mehr erfahren
Fastenzeit
Die traditionelle Fastenzeit hat jetzt Saison. Bis zum Osterfest kann eine Auszeit aus dem Alltag genommen werden. Machen Sie eine Fastenkur. Denn der Verzicht bedeutet auch, sich stärker auf sich selbst zu besinnen. Mehr erfahren
Nüsse-Samen-Kerne
Nüsse, Samen und Kerne – gesunde, kleine Alleskönner Das allseits bekannte Studentenfutter kann man mögen oder auch nicht. Fest steht, der Inhalt ist super gesund und ein toller Snack für zwischendurch. Grund dafür ist, dass Nüsse, Kerne und viele Pflanzensamen neben den vielen gesunden Fettsäuren, Mineralstoffen und Spurenelementen, echte Vitaminwunder sind. Die Auswahl und die Möglichkeiten der Verwendung sind riesig. Warum die heimischen und exotischen Varianten so gesund sind, und was man mit ihnen alles in der Küche zubereiten kann, erfahren Sie bei uns. Möchten Sie ein paar Pfunde loswerden, greifen sie zu den kleinen Alleskönnern. Sie machen sich nicht nur gut im Salat oder zum Müsli, auch die vielen Ballaststoffe und langkettigen Kohlenhydrate machen satt und beugen Heißhunger vor. Mehr erfahren