Goldene Milch – Stärkender Schlummertrunk

Sie sind auf der Suche nach einer Alternative zu Tee und Kaffee? Strahlend gelb, würzig und lecker – das ist das neue Trendgetränk "Goldene Milch". Ursprünglich Bestandteil der indischen Heilkunst, erwärmt es in der kalten Jahreszeit Körper und Seele. Ungemütliches Wetter, eine kuschelige Decke, ein gutes Buch oder eine spannende Serie und dazu ein leckeres Heißgetränk – viel mehr braucht es nicht, um eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.

Sie ist derzeit buchstäblich in aller Munde: Die "Goldene Milch", ein bewährtes Getränk aus der ayurvedischen Heillehre, hat ihre charakteristische Farbe durch die Zugabe von Kurkuma. Das Gewürz wirkt verdauungsfördernd und entzündungshemmend – ebenso wie Ingwer, eine weitere Zutat. Die Knolle enthält zudem viel Vitamin C und soll so das Immunsystem unterstützen. Dazu kommen noch Zimt und Pfeffer. Beiden Gewürzen wird eine antibakterielle Wirkung nachgesagt und sie wärmen den Körper von innen. Eine leichte Süße ohne Kristallzucker erhält das Heißgetränk durch Agavendicksaft oder Honig. Oftmals ist in der Zutatenliste auch ein Schuss Kokosöl enthalten. Genau wie Pfeffer unterstützt dieses die Aufnahme des Stoffes Curcumin, einem Bestandteil von Kurkuma. Richtig orientalisch wird es noch durch die Zugabe einer Prise Kardamom und Muskat. 

In der Regel wird zur Herstellung von "Goldener Milch" übrigens keine Kuh- sondern Pflanzenmilch verwendet. Diese ist nicht nur vegan, sondern enthält auch weniger Fett.

Neben den positiven Wirkstoffen der einzelnen Inhalte profitieren Körper und Seele auch vom Zusammenspiel der Zutaten. Allgemein sorgt die "Goldene Milch" für eine wohlige Wärme, unterstützt die Abwehrkräfte im Kampf gegen Krankheitserreger und sorgt für ein gutes Bauchgefühl. Laut ayurvedischer Lehre soll sie heilen und entgiften. Der süß-würzige Geschmack sowie der exotische Geruch entführen Sie in ein Märchen aus "1001 Nacht" und lassen den Alltagsstress in Vergessenheit geraten. Das ideale Getränk, um danach entspannt und ruhig in die Kissen zu sinken!